Tesis doctoral de Vicente Aranda Catala

Se ha diseñado construido y puesto en marcha una instalacion para la determinacion de la difusividad termica de productos porosos. Asimismo se ha propuesto o comprobado un modelo de flujo de calor que permite predecir la conductividad termica de una sustancia a cualquier densidad y presion de trabajo para lo cual se han realizado 209 series de experiencias con 18 muestras de 7 productos diferentes.

 




Datos académicos de la tesis doctoral “Transmision de calor en productos liofilizados.

  • Título de la tesis:  Transmision de calor en productos liofilizados.
  • Autor:  Vicente Aranda Catala
  • Universidad:  Politécnica de Valencia
  • Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1979

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
    • Pedro Fito Maupoey
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: De La Plaza Perez Saturnino
    • Pedro Fito Maupoey (vocal)
    • Agustin Escardino Benlloch (vocal)
    • Bernardo Lafuente Ferriols (vocal)

 





Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *